树莓采摘正当时 市民食用需适量

2018-05-02 09:50 来源:开州日报 作者:熊程成 责任编辑:赵娟 文章问题:点我纠错
摘要:春季是踏青郊游的好时机,眼下又到树莓成熟期,红彤彤的果实挂在枝头,像一盏盏讨喜的小灯笼,吸引不少游人采摘、品尝。医生提醒,树莓虽酸甜可口,营养价值高,但市民食用需适量。

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游人在采摘树莓

本报记者 熊程成 文/图

春季是踏青郊游的好时机,眼下又到树莓成熟期,红彤彤的果实挂在枝头,像一盏盏讨喜的小灯笼,吸引不少游人采摘、品尝。医生提醒,树莓虽酸甜可口,营养价值高,但市民食用需适量。 

树莓成网红水果

树莓又叫“覆盆子”,生于向阳山坡、路边、林边及灌丛中。树莓的营养价值高,吃法多种多样,因此深受人们喜爱,特别是年轻人。

近日,记者下乡采访,在长沙镇回龙村一处灌木丛里,看到不少游人一边采摘树莓,一边就地品尝,还不时拿出手机拍下红彤彤的小果子。

“近段时间天气好,较往年暖和许多,树莓也长得格外好。连日来,开车到村里采摘树莓的游人络绎不绝。”长沙镇回龙村党支部书记李金刚说。

此外,记者发现,不少人在微信朋友圈里发布采摘树莓的消息,重温儿时的记忆,享受采摘的乐趣。一时间,树莓成了网红水果。 

食用树莓需适量

由于树莓营养价值高,口味酸甜,近年来受到人们的追捧。全国有不少地方专业种植树莓,并开展一系列采摘活动。

记者了解到,我区暂无树莓专业种植基地,但野生树莓同样走俏。树莓果味甜美,含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,可供生食、制果酱及酿酒,具有益肾助阳、醒酒止渴、化痰解毒之功效,而且树莓浆果所含的各种营养成分易被人体吸收,具有促进对其他营养物质的吸收和消化,改善新陈代谢、增强抗病的作用。

日前,记者的一位朋友因贪吃树莓,造成胃部不适。虽然目前身体无大碍,但给工作和生活造成一定影响。

医生提醒,采摘树莓后不要立即食用,以清洗后食用为佳。同时,树莓有药效作用,且是寒性食物,孕妇及脾胃功能不好的老人、小孩,食用需适量。

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